2026年 02月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
今日
2026年 03月
日 月 火 水 木 金 土
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31     
 

トップ > こしみそ > 黒味噌

黒味噌

全1件

  • 国産黒味噌　5kｇ

    国産黒味噌　5kｇ

    4,050円（税込）

    味噌の色は、褐色に変わって行きます。これは、メイラード反応と呼ばれています。この反応によって生じる褐色物質をメラノイジンと呼び、抗酸化作用のある物質としてよく取り上げられるのは、ご存知の通りです。味噌の色は、CIE(国際照明委員会)の表色系により、明る...

    カートに入れるすぐに購入
    お気に入りリスト

ページトップへ